Un evento irripetibile, nato per celebrare la Cucina Italiana Patrimonio Immateriale dell’Umanità UNESCO attraverso il talento di alcuni tra i più importanti protagonisti della scena gastronomica umbra.
Giovedì 18 giugno, all’Accademia Antico Fienile di Molino sul Clitunno saranno eccezionalmente insieme ai fornelli:
⭐ Andrea Impero – Ristorante Elementi Fine Dining (1 Stella Michelin)
⭐ Giulio Gigli – UNE (1 Stella Michelin e Stella Verde Michelin)
⭐ Fabio Cappiello – Vespasia (1 Stella Michelin e Stella Verde Michelin)
⭐ Jacopo Raiola – Ristorante Numero Zero
⭐ Nicola Antonacci – Pasticceria Settevalli
⭐ Favio Gargiulo – Maestro d’Arte Bianca
A guidare la serata sarà inoltre lo chef Enrico Derflingher, Presidente di Euro-Toques Italia, l’associazione fondata da Gualtiero Marchesi, Paul Bocuse e Pierre Romeyer che riunisce l’eccellenza della cucina italiana.
Un parterre di professionisti che darà vita a una cena esclusiva dedicata ai valori della cultura gastronomica italiana, del patrimonio identitario e della solidarietà.
Il ricavato sosterrà il progetto Numero Zero della Fondazione Città del Sole, trasformando l’alta cucina in un gesto concreto di responsabilità sociale.
Partner della serata, che metteranno a titolo gratuito i propri prodotti e i propri servizi, saranno: Molino Sul Clitunno, Accademia di Formazione sull’Arte Bianca “Antico Fienile”, Olio Gradassi, Preludio Group, Urbani Tartufi, Arnaldo Caprai, Famiglia Cotarella, Legàmi Comunicazione, Borgobrufa SPA Resort.
Per informazioni e prenotazioni: email segreteria@legamicomunicazione.com M. 393 7191650
Ulteriori dettagli nella locandina disponibile a questo link.